코로나 사태 이후 음식점들이 위기를 맞으면서 ‘음식점의 에어비앤비 모델’에 대한 반응이 뜨겁다. 바카라 에볼루션 주인이 자신도 영업하면서 바카라 에볼루션을 하려는 다른 사람과 주방을 공유하는 모델이다.
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